질문과답변

다슬기채로 갈아서 탕을 ㅜㅜ

이미향
150
2013-06-14

제가 다슬기를 사서 누가 통채로 끓여서 껍질째 갈아서도 한단소리듣고 글케 막 멋대로 했는데요.ㅜ 세시간정도 끓이다가.. 채에 받쳐 껍질은 빼구 갈고.. 육수물이랑 섞어서 탕을 끓였어요 비린내가 심해서 마늘, 들깨가루, 고춧가루 된장 다풀어넣고 부추랑 대파 넣고 끓였는데 껍질이..씹혀요ㅜㅜ 국물도 좀 비릿하구..ㅜ 이거 버려야할까요? ㅜㅜ 완전 실패입니다ㅠㅡㅠ 제가 왜그랬을까요?ㅜㅜ