정가네 청풍골 다슬기정가네 청풍골 다슬기

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질문과답변

상품별 다슬기 함유량
  • 윤병선
  • 782
  • 2014-09-24
안녕하세요 귀사의 상품 제조법을 보았습니다. 농축액이나 기름이나 모두 20Kg으로 생산한다고 하였는데,,, 20Kg으로 농축액 몇ml,  기름 몇ml 가 나오는지는 잘 모르겠네요. 다슬기 20Kg으로 농축액 또는 기름이 얼마나 생산되는지 알려주실 수 있나요? 수고하세요

청풍골다슬기

2014년 9월 부터 변경된 내용이며 20kg = 농축액 100ml*240포 / 20kg=기름 375*10병 기준으로 생산합니다 오차범위 5% 내입니다. 다슬기제품을 많이 생산하게 되면 품질이 떨어지고 적게 생산하면 다슬기맛이 너무 강하여 먹기가 곤란합니다 답변이 되셨길 바랍니다

2014-09-25