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삶은다슬기 보관방법

살아있는 다슬기을 삶은후 냉동보관했는데 먹을양만 꺼내서 자연해동 시킨후 팔팔 끓은물에 넣은후 꺼내서 까먹는데 자꾸 중간에서 끊어져요 어떻게하면 다슬기 끝까지 먹을수 있는지요?